Kommentarer
Fråga experten: Vilka blir de stora kökstrenderna 2019?
Vi pratade med inredare och köksföretag för att ta reda på hur vi kommer att inreda våra kök.
Cajsa Carlson
4 januari 2019
En köksrenovering är ett av de största projekten man kan ta sig an där hemma. Vi tillbringar mycket av vår tid i köket, och vill helst att rummet ska vara både snyggt och funktionellt. Att renovera bara för sakens skull känns dock hopplöst otrendigt i en samtid när vi alla måste tänka mycket mer hållbart och miljövänligt – men om det verkligen är dags att renovera så har Houzz samlat smarta tips på vad som kommer att synas i våra kök i år!
Läs vidare för att höra vad Linda S. Österbom, VD och inredare på Studio A3, Helena Wendt, designer och ägare på Bucks and Spurs, och Lili Lejdeby som arbetar för Puustelli på företagets butik i Västerås, har att säga om vilka inredningstrender vi kommer att se mer av i våra kök 2019.
Finns det en särskild inredningsstil som ni tror kommer att dominera i svenska kök nästa år?
Linda S. Österbom, Studio A3: Shakerstilen, det vill säga traditionella kök med platsbyggda lösningar i gedigna material, kommer att fortsätta vara populära. Men även den totala motsatsen, riktigt minimalistiska moderna kök i sobra raka linjer, kommer alltmer.
Lili Lejdeby, Puustelli: Om man skulle summera inredningsstilen som kommer att dominera i svenska kök nästa år med ett ord, så skulle det vara naturnära.
Helena Wendt, Bucks and Spurs: Personliga kök kommer att dominera.
Linda S. Österbom, Studio A3: Shakerstilen, det vill säga traditionella kök med platsbyggda lösningar i gedigna material, kommer att fortsätta vara populära. Men även den totala motsatsen, riktigt minimalistiska moderna kök i sobra raka linjer, kommer alltmer.
Lili Lejdeby, Puustelli: Om man skulle summera inredningsstilen som kommer att dominera i svenska kök nästa år med ett ord, så skulle det vara naturnära.
Helena Wendt, Bucks and Spurs: Personliga kök kommer att dominera.
Vilka färger kommer vi att vilja använda i våra kök och varför?
Lili Lejdeby: Vi ser en tydlig ökning av naturliga träfärger och de dovare färgtonerna.
Linda S. Österbom Dämpade färger i sandiga toner som greige, mörkblått och naturmaterial kommer att dominera. Framförallt går vi mot riktigt matta färger, ytor och material i våra kök. Vi vågar oss på mörkare färger överlag i vår inredning, och då följer köket med i den färgskalan. Gråmålade väggar anses inte längre vara ”vågat” utan är snarare det nya vita.
Se fler kök i dämpade toner i vårt stora bildarkiv
Lili Lejdeby: Vi ser en tydlig ökning av naturliga träfärger och de dovare färgtonerna.
Linda S. Österbom Dämpade färger i sandiga toner som greige, mörkblått och naturmaterial kommer att dominera. Framförallt går vi mot riktigt matta färger, ytor och material i våra kök. Vi vågar oss på mörkare färger överlag i vår inredning, och då följer köket med i den färgskalan. Gråmålade väggar anses inte längre vara ”vågat” utan är snarare det nya vita.
Se fler kök i dämpade toner i vårt stora bildarkiv
Helena Wendt: Det finns två tydliga vägar – antingen väljer man en kulör på köket, mörkare naturliga toner och dova färger eller så väljer man ett träkök, med rena trätoner eller kanske mer av mörkare nyanser i trä.
Vilka material kommer vi att vilja använda?
Linda: Naturmaterial som trä, kalksten och marmor och underhållsfria material som Silestone eller Dekton, som även finns i flera färger som matchar de dämpade färgerna i våra kök. Dels på grund av miljötänk, men också för att vi gärna vill omge oss med naturmaterial, då det är helt unikt och inte kan styras över. Det naturliga blir en fin kontrast till allt det perfekta i våra hem. Vi längtar alltmer tillbaka till det traditionella och vill omge oss av gedigna, äkta material när vi lagar vår mat.
Lili: Vi vill göra smarta val. Idag finns material som är både hållbara, ekologiska och som inte avger skadliga gaser.
Helena: Naturmaterial men gärna i kombination med ”hårdare” material som krom, metall och glas. Rostfritt kommer fortsätta vara populärt. Att våga krocka/blanda med kontrastrika material ger ett personligare utseende. Korgar och smarta förvaringslösningar i återvunna material för förvaring av matvaror blir populärt eftersom vi vill ha mindre plast.
Linda: Naturmaterial som trä, kalksten och marmor och underhållsfria material som Silestone eller Dekton, som även finns i flera färger som matchar de dämpade färgerna i våra kök. Dels på grund av miljötänk, men också för att vi gärna vill omge oss med naturmaterial, då det är helt unikt och inte kan styras över. Det naturliga blir en fin kontrast till allt det perfekta i våra hem. Vi längtar alltmer tillbaka till det traditionella och vill omge oss av gedigna, äkta material när vi lagar vår mat.
Lili: Vi vill göra smarta val. Idag finns material som är både hållbara, ekologiska och som inte avger skadliga gaser.
Helena: Naturmaterial men gärna i kombination med ”hårdare” material som krom, metall och glas. Rostfritt kommer fortsätta vara populärt. Att våga krocka/blanda med kontrastrika material ger ett personligare utseende. Korgar och smarta förvaringslösningar i återvunna material för förvaring av matvaror blir populärt eftersom vi vill ha mindre plast.
Linda: Träkök kommer tillbaka på bred front. Först i mörka träslag som rökt ek men även i vanlig ek. Dock i väldigt rena linjer som ger en ny modern känsla. De flesta köksleverantörerna kommer även med fler tillval i form av delar i andra material, så man får lite mer dynamik i köket. Tvåfärgade kök blir även alltmer vanligt, till exempel att köksön är i en färg och väggskåpen i en annan färg. Matta, färgade blandare och diskhoar blir också allt vanligare.
LÄS MER: 10 fina kök från svenska inredare på Houzz
LÄS MER: 10 fina kök från svenska inredare på Houzz
Finns det några köksmaskiner som kommer att vara extra populära?
Linda: Juicemaskinen och råsaftcentrifuger fortsätter att vara populära, men även före-detta proffsverktyg som Sous Vide finns nu i ”vanliga” kök.
Linda: Juicemaskinen och råsaftcentrifuger fortsätter att vara populära, men även före-detta proffsverktyg som Sous Vide finns nu i ”vanliga” kök.
Lili: Matintresset är enormt och vi vill äta bra mat. Ångugnen ger möjlighet att göra god och hälsosam mat, och restaurangkvalité är något som eftersträvas.
Helena: Ångugnen blir ett naturligt val då många vill laga mer hälsosam och näringsrik mat, trenden finns ju redan men kommer bredare. Maskiner som bra foodprocessors/matberedare för att kunna laga mer ”kall” mat, matiga smoothies och soppor med mera, blir viktiga redskap. Kanske kommer det mer inbyggda lösningar för detta likt kaffemaskinerna. Slowcookern kan också komma att bli ett intressant redskap för många, för att kunna laga mer hälsosam mat.
Jag tror även att vattenrenare på blandaren kommer bli ett naturligt val, för att kunna filtrera och rensa bort kemikalier.
Helena: Ångugnen blir ett naturligt val då många vill laga mer hälsosam och näringsrik mat, trenden finns ju redan men kommer bredare. Maskiner som bra foodprocessors/matberedare för att kunna laga mer ”kall” mat, matiga smoothies och soppor med mera, blir viktiga redskap. Kanske kommer det mer inbyggda lösningar för detta likt kaffemaskinerna. Slowcookern kan också komma att bli ett intressant redskap för många, för att kunna laga mer hälsosam mat.
Jag tror även att vattenrenare på blandaren kommer bli ett naturligt val, för att kunna filtrera och rensa bort kemikalier.
Vad för slags funktioner vill vi ha i köket nu?
Linda: Smarta funktioner, som till exempel maskiner som kan styras med appar. Smarta kylskåp som talar om när vi behöver handla, eller diskmaskiner som själv väljer passande program och talar om när du behöver köpa fler diskmedelstabletter.
Takfläktar ersätts mer och mer med bänkfläktar, och traditionella överskåp ger plats åt öppna hyllplan och rena väggar, vilket ger mer vardagsrumskänsla i köket. Ytor som inbjuder till socialt umgänge, som köksöar, blir alltmer viktigt för oss.
Lili: Funktionerna kan se helt olika ut beroende på vems kök det är. Idag finns i stort sätt inga begränsningar och ordet ”standard” är lite utsuddat. Det som en person tycker är det smartaste valet tycker någon annan är helkorkat. Ta hjälp av en professionell köksinredare så får du hjälp att skräddarsy ditt kök.
Helena: Stora skafferier kommer tillbaka, många som bygger nytt vill ha ett skafferi att gå in i med smarta förvaringslösningar. Bänkfläktslösningar blir allt vanligare att välja istället för tak- eller väggfläktar.
Linda: Smarta funktioner, som till exempel maskiner som kan styras med appar. Smarta kylskåp som talar om när vi behöver handla, eller diskmaskiner som själv väljer passande program och talar om när du behöver köpa fler diskmedelstabletter.
Takfläktar ersätts mer och mer med bänkfläktar, och traditionella överskåp ger plats åt öppna hyllplan och rena väggar, vilket ger mer vardagsrumskänsla i köket. Ytor som inbjuder till socialt umgänge, som köksöar, blir alltmer viktigt för oss.
Lili: Funktionerna kan se helt olika ut beroende på vems kök det är. Idag finns i stort sätt inga begränsningar och ordet ”standard” är lite utsuddat. Det som en person tycker är det smartaste valet tycker någon annan är helkorkat. Ta hjälp av en professionell köksinredare så får du hjälp att skräddarsy ditt kök.
Helena: Stora skafferier kommer tillbaka, många som bygger nytt vill ha ett skafferi att gå in i med smarta förvaringslösningar. Bänkfläktslösningar blir allt vanligare att välja istället för tak- eller väggfläktar.
Är det fortfarande öppna planlösningar som gäller?
Linda: Både och. Vi ser fortsatt stor efterfrågan på öppna planlösningar, men det börjar även bli vanligare att vi bygger om öppna kök till mer avskilda rum. Men vi går då inte till helt stängda rum med dörr, utan mer att man döljer det värsta köksstöket med en vägg. Många får problem med akustiken med helt öppna planlösningar, och om man inte inreder för att dämpa ljuden så kan en vägg göra stor skillnad.
Lili: Vi tillbringar många härliga timmar i köket och många vill fortfarande integrera matlagning med det sociala livet. Finns förutsättningarna låter många gärna en vägg rivas ner för att kunna ha plats för köksö eller stort matbord. Dock ser vi mindre av stora ”balsalar” där köket och andra utrymmen går i varandra och har en otydlig gräns.
Helena: Ja, det tycker vi. Men många vill att köket ska kännas mer som en del av inredningen än ett vanligt kök. Det är viktigt att få ihop helheten i färg och materialval i hela rummet. Även i köksdelen vill man ha en mer öppen känsla, oftast väljer man bort traditionella fasta överskåp och väljer istället andra hylllösningar.
Här hittar du inredningsarkitekter och inredare som kan hjälpa dig skapa ditt drömkök
Linda: Både och. Vi ser fortsatt stor efterfrågan på öppna planlösningar, men det börjar även bli vanligare att vi bygger om öppna kök till mer avskilda rum. Men vi går då inte till helt stängda rum med dörr, utan mer att man döljer det värsta köksstöket med en vägg. Många får problem med akustiken med helt öppna planlösningar, och om man inte inreder för att dämpa ljuden så kan en vägg göra stor skillnad.
Lili: Vi tillbringar många härliga timmar i köket och många vill fortfarande integrera matlagning med det sociala livet. Finns förutsättningarna låter många gärna en vägg rivas ner för att kunna ha plats för köksö eller stort matbord. Dock ser vi mindre av stora ”balsalar” där köket och andra utrymmen går i varandra och har en otydlig gräns.
Helena: Ja, det tycker vi. Men många vill att köket ska kännas mer som en del av inredningen än ett vanligt kök. Det är viktigt att få ihop helheten i färg och materialval i hela rummet. Även i köksdelen vill man ha en mer öppen känsla, oftast väljer man bort traditionella fasta överskåp och väljer istället andra hylllösningar.
Här hittar du inredningsarkitekter och inredare som kan hjälpa dig skapa ditt drömkök
Slutligen, är det något som varit populärt tidigare men som ni tycker känns förlegat inför nästa år?
Linda: Högglansiga luckor känns inte så hett. Dels är det opraktiskt då det lätt repas och blir fläckigt. Sedan känns det inte så passande till framtidens matta väggar och övriga naturmaterial.
Lili: Vi har förstått att vi inte kan konsumera på det sätt vi gjort. Kvalité istället för kvantitet är den rätta vägen att gå. Att välja hållbara material, med mindre miljöbelastning och som åldras vackert.
Helena: Det känns som att kombinationen vit marmor och mässing är på väg bort. Däremot är det många som vill ha sten och metall, men i nya kombinationer.
Linda: Högglansiga luckor känns inte så hett. Dels är det opraktiskt då det lätt repas och blir fläckigt. Sedan känns det inte så passande till framtidens matta väggar och övriga naturmaterial.
Lili: Vi har förstått att vi inte kan konsumera på det sätt vi gjort. Kvalité istället för kvantitet är den rätta vägen att gå. Att välja hållbara material, med mindre miljöbelastning och som åldras vackert.
Helena: Det känns som att kombinationen vit marmor och mässing är på väg bort. Däremot är det många som vill ha sten och metall, men i nya kombinationer.
BERÄTTA!
Hur ser ditt drömkök ut 2019? Dela med dig av idéer och funderingar i kommentarerna!
Hur ser ditt drömkök ut 2019? Dela med dig av idéer och funderingar i kommentarerna!
Liknande artiklar
Renovering & bygga om
Steg för steg: Så här renoverar du köket
Vägen till en lyckad köksrenovering, från designidé till byggnation och slutlig besiktning.
Läs artikeln
Mest läst
Fråga experten: Bästa köksförvaringen för en tajt budget?
Förvaring är A och O, särskilt i köket. Men vilken typ av förvaring är snällast mot plånboken? Tjejerna Ordning och Reda svarar.
Läs artikeln
Mest läst
8 smarta kökslösningar du aldrig skulle kommit på själv – men vill ha!
Bli av med sladdar och skräpig post, få ordning i redskapslådan och maxa arbetsytan med dessa supersmarta idéer.
Läs artikeln
Renovering & bygga om
Modern snickeriglädje: 21 exempel på hur trä kan förhöja ditt kök
Välgjorda snickeriarbeten är som väl valda smycken till en outfit – en liten detalj kan skänka glans till hela rummet.
Läs artikeln
Förvaring
Hitta de hemliga utrymmena som gör ditt kök större
Du har mer plats än du tror! Utnyttja alla ytor i köket med någon av dessa 11 kvadrateffektiva idéer.
Läs artikeln
Renovering & bygga om
Flytta köket inom hemmet? Här är inspiration och en praktisk checklista
Längtar du efter ett större kök? Då kanske en köksflytt är aktuell snarare än att byta hem – här finns inspiration och råd om hur man gör.
Läs artikeln
Badrum
Så döljer du tvättmaskinen – 17 eleganta exempel
Tvättmaskinen och torktumlaren är inte det vackraste i hemmet. Här finns tips på hur du effektivt kan gömma dem,
Läs artikeln
Kök
25 geniala förvaringsidéer att pröva i ditt kök
Platsbyggda lådor, gömda arbetsytor och hemliga hyllor i köksön – här finns smarta tips som gör köket effektivare.
Läs artikeln
Kök
8 smarta sätt att göra köket i hyresrätten personligt
Här följer några enkla tips som gör att ditt hyrda kök känns som hemma, utan att spräcka budgeten eller irritera din hyresvärd.
Läs artikeln
Vardagsrum
Dela upp stora rum och möblera så du får mer plats
Det är svårt att möblera stora rum på ett effektivt sätt – inredningsexperten ger tips om hur du skapar nya ytor.
Läs artikeln