Så skapar du lyxkänsla i köket – på minibudget
Sätt guldkant på tillvaron med 12 lösningar som gör livet i köket bättre för under 2000 kronor.
Meta Regebro
7 december 2018
Köket är hemmets hjärta – här spenderar vi flera timmar varje dag med att umgås och laga mat. Unna därför dig och ditt kök lite lyx, som inte bara gör utrymmet vackrare utan också mer praktiskt. Vi har här samlat ihop 12 lösningar som kostar under 2000 kronor, och en del är till och med helt gratis!
Fixa en planeringshörna
Har du ett ledigt hörn över i köket? Installera en avslappnad planeringshörna där du kan sitta och drömma över receptböcker och mysa medan du gör inköpslistor. Ett par vägghyllor för dina receptböcker, pärmar och tidningar, en bänkskiva och en pall är allt som behövs.
Vägghyllor finns från ett par hundra kronor styck, en bänkskiva från cirka 500 kronor och en pall från 25 kronor om man gör alla inköp på Ikea.
Har du ett ledigt hörn över i köket? Installera en avslappnad planeringshörna där du kan sitta och drömma över receptböcker och mysa medan du gör inköpslistor. Ett par vägghyllor för dina receptböcker, pärmar och tidningar, en bänkskiva och en pall är allt som behövs.
Vägghyllor finns från ett par hundra kronor styck, en bänkskiva från cirka 500 kronor och en pall från 25 kronor om man gör alla inköp på Ikea.
Använd många kökshanddukar
I ett restaurangkök används mängder med kökshanddukar, så kallade ‘slängar’, under en kväll. En ‘släng’ ska vara ofärgad och omönstrad. Den får inte vara fläckig och smutsig och den får heller inte vara fuktig eftersom den då inte längre isolerar mot värme. Och faktum är att ju fler gånger man tvättat en handduk, desto större uppsugningsförmåga har den, så ta efter detta hemma hos dig och sluta spara på tvätten!
Skaffa en hög med kökshanddukar, gärna av den tjockare sorten som inte bara används till att torka torrt och rent, utan som även kan användas som grytlappar när man viker ihop dem, så kan du känna dig som en professionell kock när du lagar kvällens middag.
Kökshanddukar kan kosta från 10 kronor och uppåt, men riktigt tjocka proffshanddukar, i finaste bomull eller halvlinne, hittar du i köksbutiker från cirka 200 kronor/styck.
I ett restaurangkök används mängder med kökshanddukar, så kallade ‘slängar’, under en kväll. En ‘släng’ ska vara ofärgad och omönstrad. Den får inte vara fläckig och smutsig och den får heller inte vara fuktig eftersom den då inte längre isolerar mot värme. Och faktum är att ju fler gånger man tvättat en handduk, desto större uppsugningsförmåga har den, så ta efter detta hemma hos dig och sluta spara på tvätten!
Skaffa en hög med kökshanddukar, gärna av den tjockare sorten som inte bara används till att torka torrt och rent, utan som även kan användas som grytlappar när man viker ihop dem, så kan du känna dig som en professionell kock när du lagar kvällens middag.
Kökshanddukar kan kosta från 10 kronor och uppåt, men riktigt tjocka proffshanddukar, i finaste bomull eller halvlinne, hittar du i köksbutiker från cirka 200 kronor/styck.
Unna dig proffsredskap
Investera i professionella redskap, som exempelvis kockknivar. Det gör matlagningen så mycket roligare och enklare när du slipper kämpa med slöa knivar.
Kockknivar kostar från cirka tusenlappen och uppåt i välsorterade butiker.
Investera i professionella redskap, som exempelvis kockknivar. Det gör matlagningen så mycket roligare och enklare när du slipper kämpa med slöa knivar.
Kockknivar kostar från cirka tusenlappen och uppåt i välsorterade butiker.
Använd äkta material
Släng ut skärbrädor, mått, skålar och köksredskap av plast, och använd istället material som trä och rostfritt stål. Garanterad lyxkänsla för en billig peng, samtidigt som dessa material har lång livslängd.
Se till att ha flera skärbrädor för olika typer av livsmedel. Kött, fisk och grönsaker ska alla ha sina egna varianter.
Skärbrädor i trä kan du hitta på Ikea för 29 till 159 kronor, medan de kostar från en femhundring och uppåt i finare köksutrustningsbutiker. Litermått och skålar i rostfritt stål från cirka 100 kronor.
Släng ut skärbrädor, mått, skålar och köksredskap av plast, och använd istället material som trä och rostfritt stål. Garanterad lyxkänsla för en billig peng, samtidigt som dessa material har lång livslängd.
Se till att ha flera skärbrädor för olika typer av livsmedel. Kött, fisk och grönsaker ska alla ha sina egna varianter.
Skärbrädor i trä kan du hitta på Ikea för 29 till 159 kronor, medan de kostar från en femhundring och uppåt i finare köksutrustningsbutiker. Litermått och skålar i rostfritt stål från cirka 100 kronor.
Lyxig blandare
Byt ut din gamla köksblandare mot en ny med handdusch. Det är praktiskt och lyxigt på en och samma gång.
Ikea har en köksblandare med dusch för 1995 kronor, Vimmern.
Byt ut din gamla köksblandare mot en ny med handdusch. Det är praktiskt och lyxigt på en och samma gång.
Ikea har en köksblandare med dusch för 1995 kronor, Vimmern.
Mobil sophantering
I Sverige har de flesta av oss en liten sophink eller korg, alternativt ett återvinningskärl, i skåpet under vasken. Men det är faktiskt rätt opraktiskt. Lyxa till det med en eller flera höga (minst 60 centimeter så du slipper böja dig ner för att slänga skräp) sophållare eller pedalhinkar som kan stå i ett hörn eller under en bänk när de används sporadiskt, men som också kan flyttas runt i köket under intensiva matlagningspass. Satsa på en snygg variant i metall, som på bilden, eller en lackad som går i kökets färger.
Clas Ohlson har en svartlackerad pedalhink som heter Capere för 399 kronor.
I Sverige har de flesta av oss en liten sophink eller korg, alternativt ett återvinningskärl, i skåpet under vasken. Men det är faktiskt rätt opraktiskt. Lyxa till det med en eller flera höga (minst 60 centimeter så du slipper böja dig ner för att slänga skräp) sophållare eller pedalhinkar som kan stå i ett hörn eller under en bänk när de används sporadiskt, men som också kan flyttas runt i köket under intensiva matlagningspass. Satsa på en snygg variant i metall, som på bilden, eller en lackad som går i kökets färger.
Clas Ohlson har en svartlackerad pedalhink som heter Capere för 399 kronor.
Dekorera naturligt och ätbart
I ett kök är det fint med ätbar dekor, så satsa på färska kryddor i krukor samt frukt och grönsaker i skålar.
LÄS MER: Krydda ditt kök – smart förvaring för färska och torra kryddor
I ett kök är det fint med ätbar dekor, så satsa på färska kryddor i krukor samt frukt och grönsaker i skålar.
LÄS MER: Krydda ditt kök – smart förvaring för färska och torra kryddor
Flera likadana på en rad
Ställer du ett par krukor och burkar i exakt samma färg, storlek och form på en rad ger det ett påkostat och genomtänkt utryck. Det är dessutom praktiskt att ha färska kryddor nära till hands i köket då man bara kan sträcka ut handen och repa av några kvistar när man behöver tillsätta smak till maträtten. Kom ihåg att tre eller fem alltid ser snyggare ut än två eller fyra.
En kruka kan du hitta för 19 kronor och uppåt på bland annat Lagerhaus.
Ställer du ett par krukor och burkar i exakt samma färg, storlek och form på en rad ger det ett påkostat och genomtänkt utryck. Det är dessutom praktiskt att ha färska kryddor nära till hands i köket då man bara kan sträcka ut handen och repa av några kvistar när man behöver tillsätta smak till maträtten. Kom ihåg att tre eller fem alltid ser snyggare ut än två eller fyra.
En kruka kan du hitta för 19 kronor och uppåt på bland annat Lagerhaus.
Många belysningspunkter
Montera gärna belysning på oväntade platser i köket, då det skänker elegans åt ditt utrymme. Se bara på köket på bilden där man har installerat små LED-lampor längst in i varje fack i vinstället, samt under arbetsbänken.
Men glöm inte bort att den viktigaste belysningen är den som placeras över arbetsytorna. Där måste du ha starkt och klart ljus så att du ser vad du håller på med under matlagningen!
Ett paket trådlösa LED-puckar med fjärrkontroll kostar från 500 kronor för ett 6-pack.
Montera gärna belysning på oväntade platser i köket, då det skänker elegans åt ditt utrymme. Se bara på köket på bilden där man har installerat små LED-lampor längst in i varje fack i vinstället, samt under arbetsbänken.
Men glöm inte bort att den viktigaste belysningen är den som placeras över arbetsytorna. Där måste du ha starkt och klart ljus så att du ser vad du håller på med under matlagningen!
Ett paket trådlösa LED-puckar med fjärrkontroll kostar från 500 kronor för ett 6-pack.
Håll rent på köksbänken
Plocka undan eller släng alla småsaker som skräpar ner på köksbänken. Ett rent och avskalat kök ser lyxigare ut än ett stökigt. De rena bänkarna är också till hjälp när du lagar mat då du får gott om plats att inrätta olika stationer för råvaror och förberedelser, precis som i ett professionellt restaurangkök.
Att städa är gratis.
Plocka undan eller släng alla småsaker som skräpar ner på köksbänken. Ett rent och avskalat kök ser lyxigare ut än ett stökigt. De rena bänkarna är också till hjälp när du lagar mat då du får gott om plats att inrätta olika stationer för råvaror och förberedelser, precis som i ett professionellt restaurangkök.
Att städa är gratis.
Mise en place
Med rena köksbänkar kan du alltså lyxa till det med professionella förberedelser av middagen. Proffskockar använder sig av ett system som kallas ‘mise en place’, vilket är franska för ‘att lägga på plats’. Det innebär att du, innan du börjar tillaga maten, tar fram alla redskap, skålar, kastruller, knivar och vispar som du kommer att behöva under matlagningen. Du tar sedan fram alla råvaror, inklusive kryddor, och förbereder genom att skala, hacka, skära, mäta upp och placera allting i små skålar så att det är färdigt att använda under själva tillagandet av maten. Matlagningsprocessen går sedan som en dans och du slipper springa fram och tillbaka och leta efter svartpeppar, decilitermått eller grädde, eftersom allt redan finns på plats.
God organisation är också gratis.
Med rena köksbänkar kan du alltså lyxa till det med professionella förberedelser av middagen. Proffskockar använder sig av ett system som kallas ‘mise en place’, vilket är franska för ‘att lägga på plats’. Det innebär att du, innan du börjar tillaga maten, tar fram alla redskap, skålar, kastruller, knivar och vispar som du kommer att behöva under matlagningen. Du tar sedan fram alla råvaror, inklusive kryddor, och förbereder genom att skala, hacka, skära, mäta upp och placera allting i små skålar så att det är färdigt att använda under själva tillagandet av maten. Matlagningsprocessen går sedan som en dans och du slipper springa fram och tillbaka och leta efter svartpeppar, decilitermått eller grädde, eftersom allt redan finns på plats.
God organisation är också gratis.
Liknande artiklar
Renovering & bygga om
Steg för steg: Så här renoverar du köket
Vägen till en lyckad köksrenovering, från designidé till byggnation och slutlig besiktning.
Läs artikeln
Mest läst
Fråga experten: Bästa köksförvaringen för en tajt budget?
Förvaring är A och O, särskilt i köket. Men vilken typ av förvaring är snällast mot plånboken? Tjejerna Ordning och Reda svarar.
Läs artikeln
Mest läst
8 smarta kökslösningar du aldrig skulle kommit på själv – men vill ha!
Bli av med sladdar och skräpig post, få ordning i redskapslådan och maxa arbetsytan med dessa supersmarta idéer.
Läs artikeln
Renovering & bygga om
Modern snickeriglädje: 21 exempel på hur trä kan förhöja ditt kök
Välgjorda snickeriarbeten är som väl valda smycken till en outfit – en liten detalj kan skänka glans till hela rummet.
Läs artikeln
Förvaring
Hitta de hemliga utrymmena som gör ditt kök större
Du har mer plats än du tror! Utnyttja alla ytor i köket med någon av dessa 11 kvadrateffektiva idéer.
Läs artikeln
Renovering & bygga om
Flytta köket inom hemmet? Här är inspiration och en praktisk checklista
Längtar du efter ett större kök? Då kanske en köksflytt är aktuell snarare än att byta hem – här finns inspiration och råd om hur man gör.
Läs artikeln
Badrum
Så döljer du tvättmaskinen – 17 eleganta exempel
Tvättmaskinen och torktumlaren är inte det vackraste i hemmet. Här finns tips på hur du effektivt kan gömma dem,
Läs artikeln
Kök
25 geniala förvaringsidéer att pröva i ditt kök
Platsbyggda lådor, gömda arbetsytor och hemliga hyllor i köksön – här finns smarta tips som gör köket effektivare.
Läs artikeln
Kök
8 smarta sätt att göra köket i hyresrätten personligt
Här följer några enkla tips som gör att ditt hyrda kök känns som hemma, utan att spräcka budgeten eller irritera din hyresvärd.
Läs artikeln
Vardagsrum
Dela upp stora rum och möblera så du får mer plats
Det är svårt att möblera stora rum på ett effektivt sätt – inredningsexperten ger tips om hur du skapar nya ytor.
Läs artikeln
Nice article. Thank you for the feature. Michael