Veckans kök: Bistro-inspiration i Filippa K-grundarens kök i Stockholm
Har vi hamnat i Paris? Nej, men det är lätt att tro det, veckans kök har nämligen en internationell och elegant känsla.
Bara ett stenkast från Drottninggatan i centrala Stockholm finns denna vackra etagevåning på 350 kvadratmeter. År 2011 renoverades den från golv till tak – det enda som sparades var de bärande partierna. Filippa Knutsson, grundare av modemärket Filippa K, var då den som bodde i lägenheten. Hon ville komma bort från det typiska skandinaviska stilen och i stället använda internationella inslag i hela våningen. De som fick uppdraget att rita den nya lägenheten var arkitekterna Björn och Marianne Aaro, som driver Aaro Arkitektkontor. ”Det här var ett mycket roligt och ambitiöst projekt. Vi gillade att skapa något som saknar referenser till dagens skandinaviska design”, säger Björn Aaro.
Lägenheten som är indelad i två plan knyts ihop med en vacker stentrappa. På nedre våningen finner vi bland annat köket som innan renoveringen bestod av tre rum: serveringsgång, kök och jungfrukammare. Det var en rejäl utmaning för Björn och Marianne att få ihop alla små delar och göra det till en helhet, men de lyckades till slut. På plats finns nu ett stort, funktionellt kök med härliga, naturliga material. ”Allt i köket är specialritat för att utnyttja rummets yta på bästa möjliga sätt. Vi ville att köket skulle ha en genomgående materialkänsla och tydliga rumsliga kvaliteter”, berättar Björn.
För att komma in till själva köket måste man först passera en serveringsgång fyllt med förvaringsskåp. Bakom de lackade MDF-luckorna med specialritade handtag döljer sig bland annat en tvättmaskin, ett torkskåp samt en kyl och frys. Slår man ihop gången med köket får man en 38 kvadratmeter stor yta där man kan laga mat, umgås och sköta tvätten – allt på samma gång.
När man väl kommer in i rummet möts man av en platsbyggd soffa på cirka 6 meter och ett stort härligt marmorbord som Björn själv har ritat. Här samlas man för att umgås och ha trevliga middagsbjudningar. I soffan ligger kuddar gjorda av grovt, beigt linnetyg och vid det vita bordet står stiliga Thonet-stolar i trä.
På köksväggen syns ett marockanskt kakel från belgiska Emery & Cie. ”Vi ville att det fina kaklet skulle synas mycket och därför valde vi att ha öppen förvaring i form av en lång stålstång och två rostfria hyllor. Det är både estetiskt snyggt och praktiskt”, säger Björn Aaro. För att knyta ihop köket med resten av våningen har man använt samma kakel i alla våtrum. Dessutom har man genomgående haft svarta snickerier som skapar en kontrast mot de ljusa väggarna.
Det snygga mönstrade golvet är skapat av marockanska cementplattor i fyra olika nyanser. ”Det var Filippas idé att ha ett mönstrat golv i köket. Vi hade först tänkt ha ett stengolv men jag tycker att det här blev jättebra. Jag använde till och med en variant av det här golvet när jag skapade Caféet i Bonnier Konsthall”, säger Björn.
Hitta inspiration i fler Veckans Kök:
Två kök-i-ett på Gotland
Svenskt hantverk när det går som på räls
Lyxig loungekänsla på 6 kvadrat
Det snygga mönstrade golvet är skapat av marockanska cementplattor i fyra olika nyanser. ”Det var Filippas idé att ha ett mönstrat golv i köket. Vi hade först tänkt ha ett stengolv men jag tycker att det här blev jättebra. Jag använde till och med en variant av det här golvet när jag skapade Caféet i Bonnier Konsthall”, säger Björn.
Hitta inspiration i fler Veckans Kök:
Två kök-i-ett på Gotland
Svenskt hantverk när det går som på räls
Lyxig loungekänsla på 6 kvadrat