Vad sägs om att skänka alla dessa 'värdelösa' prylar till en loppis eller nån organisation som tar emot klappar såhär inför jul? Det KAN vara nån annan som blir glad, och så får du lite feng shui och mer plats på köpet! Jag använder nog allt vi har hemma, utom finporslinet (konstigt att jag ändå inte vill göra mig av med det...!) men den där bakformen i silikon och groddburken ser inte dagsljus alltför ofta :-)

Badrummet och gästrummet. Badrummet är opraktiskt och rätt fult, men jag har gett det första hjälpen i alla fall ;-) Jag har satt upp glashyllor och annan typ av förvaring så att det ska bli lätt att hitta allt och för att det inte ska se för rörigt ut. Toaletten hade sett sina bästa dagar redan när jag flyttade in (11 år sedan) och jag har försökt byta den vid två tillfällen och det visade sig att avloppsrören är av gammal, smal standard, vilket betyder att det inte finns några nya toaletter som passar. Jag måste bryta upp kaklet på golvet för att fixa det och dessutom är det värmegolv... Gästrummet är var allt hamnar eftersom jag har så lite förvaring i huset. Dessvärre(?) har jag många nattgäster från både Sverige och resten av världen, vilket leder till ett ständigt städande och sorterande och förstås bärande av lådor ut till förrådet, lådor jag sen måste bära in igen när gästen åkt hem, detta för att jag behöver det som finns i dem.

Länge sen nu, men naturella vävtapeter och sjögrästapeter är det värsta jag upplevt hittills. Man fick dammsuga väggarna nästan lika ofta som golvet. Medaljongtapeter i rött och guld hade en bekant. Ryys. Avokadogrönt kylskåp och senapsfärgat sanitetsporslin. 70-talet var den absolut värsta perioden inom inredning. Nu senast har jag tröttnat på stora och små bokstäver överallt, pretentiösa visdomsord på väggar och kuddar.

Anpassa maten till gästerna så gott det går om du känner dem väl, bjud annars på buffé eller plockmat där var och en kan välja själv. Det är lite knepigare att bjuda nu med alla dieter att ta hänsyn till, om man nu känner till dem. En del specialmat kan köpas färdiglagad, t ex glutenfritt bröd. Alla ska trivas. Gör så mycket som möjligt i förväg men bara om du är säker på att rätten inte blir sämre av att stå över natten. Chokladmousse med äggvitor sjunker sorgligt ihop märkte jag förra söndagen! Potatis till sallad blir så mycket godare om den läggs i en vinägerbaserad dressing när den fortfarande är varm eller ljummen och mår bara bra av att få ligga till sig. Nästa dag kan man ha på vilken dressing man vill. Gratänger och lådor kan göras halvfärdiga och bara gräddas på i sista stund. Jag brukar ha ett tema för menyn, som klassisk svensk sommarmat, eller italiensk, grekisk eller libanesisk mat som är mina favoriter just nu och inte för exotiskt för de flesta, inklusive barn. Dukningen är viktig och äter vi ute brukar jag ta ett snyggt tryck som duk hellre än en konventionell duk. Senaste fynd är Birgitta Hahns tyg Jamaica från IKEA. Gästerna får en drink när de kommer, med och utan alkohol och får sen hjälpa till att duka. Vi har en lång väg från köket till uteplatsen så alla måste bidra.